4674-50-4 诺卡酮/圆柚酮高纯试剂|检测方法|中间体|杂质|图谱|质量标准 鼎信通药业-丁亮

圆柚酮；(+)-诺卡酮

英文名称：NOOTKATONE

CAS号：4674-50-4

分子式：C15H22O

分子量：218.33

100G/袋 1G/5G/10G/25G/50G/100G 可根据需求数量包装
科学实验，产品研发，出口等
含量98%+
诺卡酮，又称圆柚酮，英文名Nootkatone，是一种天然有机化合物，是一种倍半萜类化合物，也是一种酮，是葡萄柚中最重要最昂贵的芳香物质，它也存在于其他生物体中。

诺卡酮赋予葡萄柚特有的柑橘味

以前，诺卡酮被认为是葡萄柚气味和味道的主要化学成分之一。在高纯度的情况下，它通常是无色的晶体。原油是液体，粘稠，呈黄色。诺卡酮通常是通过化合或生化氧化从葡萄柚中提取的。在阿拉斯加黄杉树和香根草中都有发现。

诺卡酮的天然来源

诺卡酮是从柚子皮油和阿拉斯加黄柏油中分离出的。这个物种的名字，nootkatensis，来源于加拿大nuu - cha - nulth人的语言(以前被称为Nootka人)。

诺卡酮的基本性质及用途

无色或淡黄色油状液体。纯品熔点35～36℃，+185°～+186°。具持久而强的柑橘样果香，在较低稀释度时呈典型的柚子香气。由具有相似立体结构骨架的巴仑西亚橘烯为原料氧化而得。主要用于配制各种柑橘型香精。

别名：圆柚酮，

其他名称：5,6-二甲基-8-异丙烯基-二环-（4,4,0）-癸-1-烯-3-酮。分子式：C15H22O，相对分子质量：218.34。

理化性质：结晶体，不溶于水，溶于乙醇等有机溶剂，熔点36～37 ℃。

天然存在：柑桔、圆柚中。

香气特征：具有圆柚、柑桔、橙子的气味，并带有甜的果皮、木香香韵。

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